合肥蜀山区汽水冷饮培训班简介

合肥 汽水冷饮职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，合肥汽水冷饮培训(合肥汽水冷饮餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。合肥蜀山区汽水冷饮培训班凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：

深圳哪里有教冷饮系列培训？布吉小吃培训哪家好？

有啊，深圳市龙岗区布吉街新一佳楼上14楼有家中华小吃培训中心，在网上口碑非常好，可以去他们公司实地看看，地址：广东省深圳市龙岗区布吉街中心广场大厦B座14楼1416号（新一佳楼上\农业银行旁边\天天美皇家都会楼上）

B:雀巢淡奶油 150ML细砂糖 30G在往碎冰上放2勺奶一勺蜜在防水在用把盖封上再用手摇匀就是啦

刨冰是谁发明的？

一、张简松山发明的第一项产品是刨冰机，但最后因为缺乏通路，无法在市场销售。他结合生活张简松山发明不少创意商品，目前很多业者推出的菜刀组合，就是张简松山早年的创意，他将各种菜刀、磨刀棒、全部设计放在木制刀组上，每组售价1,800元，每月可售出数千组以上。一家公司生产的塑胶袋封口机的厂商由于没有销路，委托张简松山想办法，他想了八个月，将原本使用两个电池，但使用七次就没电的产品，改成以充电器充电，并亲自上阵促销，制成录影带各处销售。另外，他还设计将许多家庭用设备、用品如棉被等，都可用塑胶袋封口机缩小收藏，每个售价只卖390元，结果两年内卖出超过100万个。82年电视购物频道刚兴起，张简松山与工厂合作推出凤梨牌贵夫人研磨机，每台售价3,900元，每月就可售出数千台以上，张简松山也是亲自录影现身促销。88年，他更进一步推出生机食品调理机，可将许多食品的纤维在60秒内就调制成液体食用。他指出，生机食品调理机的广告费用就超过6,000万元。过去一般料理机每分钟马达只有2,000转，贵夫人生机调理机马达每分钟可达1.8万转，葡萄、苹果、木瓜、胡萝卜等都可打成液体食用，马上受到市场欢迎。

二、刨冰在中国历史悠久。中国人吃冰食的传统是很长的。由于藏冰业的历史长久，到了唐宋时代，特别是在宋代，皇家和民间的藏冰活动都极具规模，在夏天，可以有大量的冰雪从冰窖中拿出来供给使用，民间的冰雪买卖更是活跃，这当然就促进了冰食的发展和普及。唐宋人把冰雪直接入口的方式主要有两种，一是冰雪化成的凉水，即冷饮，一种是敲成小块的冰块或未化的雪，这就是冰食了，也就相当于今天的刨冰。在宋代，用冰雪制成的冷饮相当普遍，根本不是什么稀罕物，至少在京城中是如此。在《宋史.礼志》中规定，“仆射、御史大夫、中丞、节度、留后、观察、内客省使、权知开封府”，这一级别的重臣，四时八节，皇帝都要有些特别的赏赐，其中，伏日这一天，要赏赐“蜜沙冰”。沙，当指“豆沙”，《东京梦华录》等宋代笔记都提到市面上卖的“澄沙团子”，《梦粱录》更提到“沙团”、“麝香豆沙团子”，《武林旧事》提到“豆沙馅”，由此可见豆沙在宋代很普遍。推测起来，“蜜沙冰”，就是浇上蜜、放上豆沙的冰，也就是刨冰。更有一种“乳糖真雪”，将碎冰之上撒上炼乳，简直就是现代版“冰淇淋”

“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。

冰淇淋的5种吃法？

一、冷冻18小时以上（如果不使用冰淇淋机，这步跳过）；　　2、芒果果肉、椰奶、砂糖、柠檬汁一起倒入料理机打碎；　　3、整体均匀混合之后移入大碗中，放入冰箱冷藏室充分冷藏（至少1小时）；　　4、冷藏后的芒果椰奶液，倒入淡奶油混合，再倒入启动的冰淇淋机内，搅拌约20分钟即可；　　5、如果不使用冰淇淋机，就要先将淡奶油隔冰水打至7分发再倒入芒果椰奶液。混合好的冰淇淋液冷冻至快要凝固时，取出用电动打蛋器充分搅打，再放回冷冻室继续冷冻。此后每隔半小时重复1次搅打的步骤，重复3-4次后，冰淇淋液呈现非常滑润的状态即可；　　6、冰淇淋完成之后，移至保存容器，放入冷冻室结冻保存。吃前盛装到碗里，撒上椰子粉即可享用。

二、冰淇淋有五种好吃法，让我们夏天流连忘返回味无穷的美味，首先【芒果椰子冰淇淋（福田淳子版本）】 BY 任冉Srivatsa，第二种是【草莓果粒冰淇淋】（BY 沈纯洁）；第三种是【低脂纯牛奶冰淇淋】（BY 唐小唐妈妈）；第四种是【红豆牛奶冰淇淋】（BY 沈纯洁）；第五种是【川上文代的巧克力慕斯】（BY emoemo）

怎样做刨冰?

夏天到了，怎样做刨冰?

新式刨冰制作方法麦当劳的甜品（饮料类）：雪碧麦乐酷，可乐麦乐酷。

我吃雪糕冷饮太快眼睛就非常疼，不是头疼哦，单纯的眼睛非常痛，究竟什么原因？

我跟LZ一样啊，就是顺着鼻梁往上直到眼睛内侧那，吃冰糕那些吃快了或吃多了就痛，感觉像胀痛，总之就是觉得没法承受什么，所以才痛的那样。LZ不用担心，我问过医生的，那个没什么大问题的。属于个人体质问题。

珍珠奶茶的做法

一、原料：奶粉，黑珍珠，砂糖，奶茶粉（草莓味），茉莉花茶 过程是相当简单的： 　　1、煮珍珠：水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂； 　　2、焖珍珠：煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道； 　　3、泡茶：开水泡适量茉莉花茶； 　　4、冲奶粉和奶茶粉：开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状； 　　5、成品：在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。 必须注意的： 　　1、一定要水开后再煮珍珠，否则珍珠全部会变成粉末； 　　2、煮的过程中要搅动，以免沾锅； 　　3、最好当天喝完，否则冷藏到第二天，珍珠就失去筋道的口味。 　　4、茶水要用面粉筛或者纱布过滤掉茶叶。

二、珍珠奶茶的做法详细介绍菜系及功效：时尚饮品  珍珠奶茶的制作材料：主料：糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许教您珍珠奶茶怎么做，如何做珍珠奶茶才好吃1.  将奶精用少量热红茶融化。2.  并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖3.  再将融化了的奶精放入杯中搅拌均匀4.  珍珠用小火煮至变大变软（大概得煮40分钟，中途需要换水）5.  将珍珠放入杯中即可推荐：  果粉用草莓味，巧克力味的味道比较好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉提示：如果做冰奶茶，可加冰块搅拌至冷即可

三、珍珠奶茶详细制作方法 一包立顿红茶 小半杯牛奶 烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠 台湾珍珠奶茶技术配方 原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。 工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 制作工具： 雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。 泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。 注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量，不要以为奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺 用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。 原味奶茶的制作方法 1.先将15公斤的水烧开至100度，倒入180克的茶叶，闷3-5分钟后，把茶叶捞出。 (茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右) 2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤 3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀，再煮5分钟就好了，如果是冰奶茶再冷藏，热的用保温瓶保温 ！！！！珍珠奶茶及刨冰、炒冰 刨冰的做法:把刨出来的刨冰装在一碟子里,洒上果酱，加炼乳，一盘刨冰就ok了。 炒冰的做法：水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。 珍珠奶茶配方： 原味珍珠奶茶配方：15g奶精、糖水酌量、2/3茶水、冰块&开水、15g珍珠 加味珍珠奶茶配方：（以芋香奶茶为例）12g芋香粉、10g奶精、冰块&开水、糖水酌量、热茶水适量、15g珍珠 做珍珠奶茶产品先准备以下材料： 珍珠配方：1分珍珠8分水、将水煮沸、加入珍珠、打开锅盖用小火煮20分钟然后熄火、盖上锅盖闷20分钟、用饮用凉水冲洗后滤干水、加入适量糖水 茶水配方：60克红茶泡、3000cc的开水，时间：20分钟 糖水配方：500克沙糖、300cc的开水，煮至沙糖溶于水 珍珠奶茶制作方法： 1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水， 用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放 有珍珠20g的杯中即可。 2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分 之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速 晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。 注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。） 珍珠奶茶制作方法 一、材料： 珍珠：500克（或椰果适量） 红茶：1包（60克） 甜蜜素：根据不同口味添加（不宜过多） 果粉：根据不同口味添加 奶精：600克 开水：15公斤 二、制作方法： 1、先将水煮开，再将珍珠放入开水中煮约10分钟，再过10分钟后，将煮好的珍珠滤干后再用清水泡，在泡珍珠的清水中加少量砂糖，味道更佳。 2、将珍珠红茶包放入15公斤开水中，锔15分钟后，拿出茶包，然后把茶汁倒入搅拌器或其它容器内。 3、再将甜蜜素（根据不同口味酌量添加，不宜过多）倒入搅拌器或其它容器内。 4、将奶精倒入搅拌器或其它容器内。 5、将果粉（先将果粉用80度水搅匀）倒入搅拌器或其它容器内。 6、将所有加入到搅拌器或其它容器内的珍珠配料搅至起泡（使容器中的配料均匀混合），以调制到最佳口味。 7、先倒少许煮好珍珠于胶杯中，加入调好的奶茶即可。 8、用珍珠奶茶封口机进行封口。 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。 注意： 沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍 就是将香蕉切成薄片使之浮起来。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。 玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。. 珍珠奶茶 原料：红茶，奶精，糖浆（蜂蜜）珍珠，冰块。 2.工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。 1/1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。 1/2.每350mL~500mL水配30g奶精（或咖啡知己）。 1/3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 1/4.味宝珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜（风味更佳）中保存。 1/5.制作适量冰块。 2. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶！

做法:荔枝加入鲜奶,放入搅拌机拌匀即可饮用。做法：1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)尤其不宜在饭前或饭后吃冷饮，饭前吃可影响正常进食，使身体得不到充足的营养；饭后吃则因冲淡了胃酸， 有利于细菌生长，从而导致胃肠疾病。儿童咽喉部狭小，呈漏斗形，黏膜比较柔嫩，血管甚为丰富。儿童大量吃冷饮，可使咽喉部血管收缩，血流量减少，抵抗力降低，有利于潜伏在呼吸道里的微生物繁殖，从而引起反复发作的上呼吸道感染。

奶昔，在网络中是什么意思？

一、在网络语言中，“奶昔”通常指一个人在情感上或心理上的失衡状态，或者是指为了缓解情感压力而通过某些特定的方式来释放给管。这种释放可能是通过打游戏、购物、吃零食等方式来寻求身心上的满足，或者是通过大量使用社交媒体和网络来获得安慰和认可。需要注意的是，“奶昔”这个词语在网络中并不是一个正式的用语，而是一种用于表达个人情感和心理状态的口语用语，具有一定的幽默性和讽刺性。因此，了解这个词语的含义需要根据具体语境进行理解，不能将其视为一种规范或标准的用语，更不能将其作为正式的表达方式使用。

二、奶昔在网络中通常指的是一种冷饮，它的主要成分是牛奶和冰淇淋，口感清爽可口，深受年轻人的喜爱。这个词在网络中被广泛使用是因为它与年轻人的生方式和文化有关。同时，奶昔也经常被用作网络用语，例如“奶昔美好”、“开奶昔了”，意思是迎接美好的生活或开始快乐的时光。因此，奶昔成为了年轻人们交流和表达情感的一种方式，也反映了他们热爱生活、追求美好的态度和心态。

三、1 奶昔是一种网络流行语，意思是“那是什么呀？”或者“那是啥？”2 这个词起源于网友在游戏直播中看到不认识或不熟悉的游戏角色、道具或操作时常用的问题，后来逐渐扩大到其他领域。3 奶昔已成为一种互联网用语，被广泛运用于社交媒体、弹幕评论和网络直播等场合。

四、奶昔（milkshake）在网络中通常指的是一种用语言表达的手段，类似于“甜言蜜语”，用于表达爱意、关怀、赞美等。常见于社交媒体、网络聊天等场合。

五、粉丝名“奶昔”专指湖南卫视2009年快乐女声全国第十名李媛希的粉丝名。

[$信息标题]葡萄柚浆果冰沙梦龙

国内最贵的雪糕排行榜？

一、哈根达斯说起比较昂贵的雪糕，很多人首先想到的就是哈根达斯了。在国外，这种雪糕只是一般的平民雪糕，咋到了中国就价格那么贵呢？很多上班族都喜欢吃哈根达斯，认为那是身份的象征，但是它小小的一个球就要30块钱，稍微大一点点的桶装要100元左右，虽然有香草、草莓、巧克力、提拉米苏等各种口味满足人们的口味需求，但是真的不是一般人的消费水平所能承受得起的。二、钟薛高第二个贵族雪糕就是钟薛高雪糕了，这真的是雪糕界的贵族了！100多块钱就只能买上五六根，这还是比较普通的。最近钟薛高雪糕还推出了盒装冰淇淋，一盒就要199元，虽然价格昂贵，但是却因为造型独特好看，口味也比较好吃，深受人们的欢迎，尤其是女生，很喜欢吃钟薛高的抹茶味和茉莉味，这款雪糕也被称为雪糕界的“保时捷”，可想而知它的价格与地位有多高。三、八喜八喜雪糕算得上是老品牌了，很多人都被它的口感所折服，称其为最好吃的雪糕之一，可以看出很受大家的欢迎了，尤其是香草味和抹茶味，吃着真的是一种享受。虽然口感确实好，但是价格也是贵，大概四五十元一桶。难怪网友们调侃，能吃得起的怕不是家里有矿，是土豪吧。四、中街1946中街1946雪糕也是一款饱受好评的雪糕，打开包装，就能看到里面的雪糕造型非常的好看，味道吃起来也口感独特，浓浓的巧克力味和香香的奶油味，让人吃了还想吃。但是中街1946雪糕的价格也不是很便宜，最普通的也要十几块钱一盒，堪称“贵族雪糕”了，但因其口感佳造型美，所以还是有很多人愿意买单。五、梦龙梦龙雪糕的价格也是比较高的，虽然没有高达100多块钱，但是价钱也是最低也是7到10元不等，比起那些一两块的雪糕，确实也是不便宜的。梦龙雪糕以其超高的颜值和精美的包装出名。近两年来，梦龙雪糕也陆续推出了高端系列雪糕，比如说梦龙覆盆子，大概15元一支。

雪莲冷饮的做法？

一、一、用料酸奶 100g 口味自选 最好不要用原味雪莲果 一根蜂蜜 10g 一定要加葡萄酒 10ml 如果懒得搅拌就要加二、做法步骤步骤 1雪莲果去皮洗净切块步骤 2把雪莲果、酸奶、蜂蜜一起丢到搅拌机里 我用的是草莓味酸奶步骤 3加点葡萄酒（防止它在冰箱里冻出冰渣） 放入冰箱冷藏至少6小时步骤 4吃之前5分钟拿出来稍微回温

二、1. 雪莲洗净，泡水约1小时后沥干，备用。 2. 取一锅，放入作法1的雪莲与800㏄的水，用中火煮滚时加入250㏄的水，连续煮滚三次并加三次水后（时间约20~30分钟），将雪莲捞出，取适量原味糖水拌匀即可。

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。